Какие экзотические растения можно вырастить в своем саду

К посадке на огороде обычных овощей все давно привыкли. Однако существуют и экзотические растения, которые можно вырастить в своем саду. Любители экспериментов используют для этого семена и косточки диковинных культур, купленных в магазине. Посевной материал можно также встретить в пакетированном виде, хотя и нечасто. О каких же растениях идет речь?

Какие экзотические растения можно вырастить в своем саду

Деликатесный артишок

В Европе это растение очень ценится и пользуется популярностью. Выращиванием культуры на Западе занимаются многие фермеры. В России подобный овощ пока редкость, но те, кто его попробовал, с энтузиазмом приступают к посадке артишока. Особенностью прихотливого растения считается его теплолюбивость.

Прежде всего необходимо раздобыть семена. Процесс посадки на рассаду происходит следующим образом:

Деликатесный артишок

  1. В средней полосе посев семян производится в конце марта. Предварительно семенной материал замачивают на ночь в теплой воде, затем дают прорасти при комнатной температуре, после чего убирают на 3 недели в холодильник.
  2. Прошедшие стратификацию семена высаживают в смесь, составленную из равных частей перегноя, песка и дерновой земли.
  3. До появления настоящих листьев рассаду содержат в теплом помещении, а затем температуру снижают до 12—15 °C, чтобы она выросла приземистой и крепкой.
  4. В фазе появления 3—4 листьев кустики пересаживают в открытый грунт, происходит это ближе к концу мая или в начале июня.
Сад в осенних тонах

Участок для посадки выбирают на солнечном месте, защищенном от сквозняков. Земля на грядке должна быть удобренной с осени. Кусты артишока высаживают на расстоянии 45 см друг от друга. Ширина междурядий должна быть 70—80 см. До наступления цветения культуру нужно часто и обильно поливать. Грядку регулярно рыхлят и пропалывают.

Для получения крупных соцветий их количество нормируют, оставляя на каждом кусте не более 3—4 штук. Собирать артишоки нужно до момента распускания, иначе они станут жесткими и невкусными. Как только начинают раскрываться верхние чешуйки, урожай снимают. Хранить артишоки в свежем виде можно в холодильнике до 1 месяца.

Теплолюбивая бамия

Из-за непереносимости холода бамию часто выращивают в южных регионах, но можно сделать такую попытку и в средней полосе. Культивировать растение придется в больших теплицах (высота куста доходит до 2 м) или под пленкой. Бамия очень плохо переносит пикировку и пересадку, поэтому для рассады лучше приготовить емкости побольше.

Теплолюбивая бамия

Посадку семян производят в середине апреля. В грунт сеянцы пересаживают на границе весны и лета. Кустики должны располагаться на расстоянии 30—40 см друг от друга. Перед высадкой рассады в лунки рекомендуется внести перегной. Вегетация будет успешной при температуре от 20 °C до 30 °C. Для качественного плодоношения бамии требуются регулярные подкормки минеральными комплексами.

Первые плоды на растении появляются через 2 месяца и несколько дней после появления всходов. Давать урожай бамия может до самых заморозков, снимать его нужно каждые 2—3 дня. Переросшие плоды теряют свои вкусовые качества. В пищу употребляют стручки возрастом не больше 5 дней.

Бамию отваривают, добавляют в супы, овощные гарниры, салаты и соусы.

Рогатая дыня

Рогатая дыня кивано

Это экзотическое растение относится к травянистым лианам и является дальним родственником всем известного огурца. Рогатая дыня (кивано) дает сочные плоды, пригодные к употреблению в свежем и переработанном виде. Как и другие тропические растения, культура требует содержания в парнике или теплице. Для лианы необходимо предусмотреть подвязку.

Как размножать девичий виноград осенью при помощи черенков

Посев на рассаду должен происходить во второй половине апреля. Эта процедура имеет свои особенности:

Рассада дыни кивано

  1. Семена предварительно замачивают на сутки, чтобы их кожица размякла.
  2. В контейнере с почвосмесью их заглубляют на 3 см и накрывают сверху пленкой для создания парниковых условий.
  3. Укрытие снимают, когда проклюнется бо́льшая часть семян.

В теплицу рассаду переносят в последних числах мая. При посадке кивано в открытом грунте нужно подобрать участок с максимальной освещенностью и защитой от ветра. Лучше высаживать растения в один ряд с промежутком, равным 50 см. Например, можно посадить их вдоль забора. Интервал между лунками должен быть 50—70 см. Лиана нуждается в формировании. Часть боковых побегов прищипывают, мужские цветки удаляют.

Для климата средней полосы выведен специальный сорт кивано — Зеленый дракон. Рогатую дыню допустимо использовать для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Из плодов можно варить варенье, компоты, делать салаты, мариновать.

Для начала кивано разделывают и удаляют несъедобные зерна. Кожица плодов имеет своеобразный привкус, который понравится не всем.

Мелотрия шершавая

Мелотрия шершавая — еще одна родственница огурца. Ее отличие в том, что плоды имеют очень скромные размеры — всего 2 см в длину. По оригинальной окраске кожица мелотрии напоминает кожуру арбуза. Чаще всего культуру выращивают в декоративных целях, хотя плоды съедобны. Их очень любят дети.

Топ 5 идей, куда использовать старые бочки в саду

Мелотрия шершавая

Плодоношение начинается в июне и продолжается до середины октября. Семена высевают на рассаду в первых числах апреля. Из-за микроскопичного размера посадочного материала его не присыпают землей, а лишь накрывают сверху стеклом или пленкой. В середине мая растения переселяют на грядку.

Иногда мелотрию сеют сразу в открытый грунт одновременно с огурцами. Первое время посадки нуждаются в пленочном укрытии. Чаще других в России выращивают сорта Малютка и Колибри. Они отличаются неприхотливостью и хорошим ростом.

Если растение высаживают для украшения участка, его лучше подкармливать органикой.

Для формирования большого количества плодов используют фосфорно-калийные удобрения. Употребляют этот овощ, как и огурец, — в свежем и консервированном виде. На вкус плоды мелотрии отличаются явной кислинкой. Их можно сочетать в заготовках с другими овощами.

Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Закрыть