Самые вкусные и сладкие сорта тыквы

На дачных участках площадь земли, отведенной под посадку овощей, часто ограничена. Неудивительно, что огородники тщательно подходят к выбору культур. Тыкву издавна ценят за ее вкус, полезные свойства и неприхотливость. Овощ можно есть в сыром и запеченном виде, добавлять в каши, пироги, десерты. Дачники стараются отобрать для посадки самые сладкие сорта тыквы, а значит — самые вкусные.

Самые сладкие сорта тыквы

Разновидности тыквы

В зависимости от сорта, тыквы могут быть крупными или не очень. Форма их тоже довольно разнообразна — существуют овальные, округлые, грушевидные плоды. Различается и цвет мякоти и кожицы: белый, оранжевый, желтый, зеленый.

Столовые виды употребляются в пищу человеком, кормовые включают в рацион сельскохозяйственных животных. Есть тыквы, растущие на кусте, и плетистые экземпляры. Из 700 выращиваемых видов только 30 с небольшим принадлежат к сахарным сортам.

Чаще остальных на приусадебных участках выращивают:

Сладкие сорта тыквы

  • Крупноплодные. Их особенность — внушительные размеры. Именно эти тыковки отличаются наибольшей сахаристостью. У многих из них мякоть слаще, чем самый спелый арбуз. Содержание сахара в плодах может доходить до 15%. Эта разновидность имеет отличную холодостойкость и длительный срок хранения. В зависимости от сорта, семена тыквы могут быть белыми, желтоватыми или коричневыми.
  • Твердокорый вид получил свое название из-за жесткой и толстой кожуры, а в процессе хранения кожица затвердевает еще больше. Он включает в себя одновременно кустовые и плетистые сорта. У всех твердокорых тыкв характерная рубчатая плодоножка. Созревают они довольно рано, подлежат длительному хранению. Плоды по размеру средние.
  • Среди мускатных тыковок тоже часто встречаются сладкие сорта. Из-за низкой холодостойкости их лучше выращивать в южных регионах. Мускатные сорта поздно созревают и не очень хорошо хранятся. Их агротехника требует выращивания через рассаду.
Растения: ровесников динозавров нашли в Северной Америке

Выбор разновидности для посадки зависит от того, для чего предназначается урожай. Для зимнего хранения лучше выбирать крупноплодные или мускатные сорта. Летние твердокорые тыковки нужно будет съесть, не откладывая на потом. Они идеально подходят для тушения или запекания и имеют вкусные семечки, которые тоже чрезвычайно полезны.

Самые сладкие сорта

В России сложился свой рейтинг наиболее популярных сахарных сортов тыквы. Все они прекрасно переносят климатические условия средней полосы и более южных регионов. Посадочный материал лучше приобретать в крупных садовых центрах. В этом случае можно быть уверенным, что куплена та самая разновидность, которая необходима. Итак, значительным содержанием сахара отличаются:

Сорт тыквы Большой Макс

Сор  тыквы

  1. «Грибовская зимняя». Кустовая тыковка с поздним сроком созревания. Максимальный вес плода — 5 кг. Желтая мякоть обладает приятным вкусом, мягкой текстурой и содержит до 12% сахара.
  2. «Волжская серая». Высокоурожайная разновидность с коротким сроком созревания. Название овощ получил из-за серого цвета кожуры. Плоды по форме сплюснутые. Мякоть сочная, мягкая и вкусная, отличается ярко-желтым цветом. Сорт устойчив к заболеваниям, отлично хранится в подвале до самой весны.
  3. «Уолтем Баттернат». Голландский сорт с грушевидными плодами массой от 1,5 до 4 кг. Рекомендуется для посадки в южных регионах. Особенностью сорта является присущий мякоти ореховый привкус.
  4. «Большой Макс». Разновидность с ранними сроками поспевания. Дает обильные урожаи. Плоды могут иметь гигантские размеры при правильном уходе (до 30—35 кг). Цвет мякоти — ярко-оранжевый, корочка — розовая.
  5. «Крошка». Миниатюрная разновидность, дающая плоды с максимальным весом 3 кг. Овощ относится к среднепоздним. Форма плодов — приплюснутая. Мякоть у этих тыковок сочная и сахаристая. Кожица гладкая, серого цвета.
  6. «Мраморная». У этой тыквы плотная оранжевая мякоть. Сверху плоды покрытый зеленой корочкой. Сортовая разновидность дает большой урожай. Вес плодов может быть от 3 до 5 кг. Растение относится к позднеспелым плетущим видам.
  7. «Улыбка». Овощ относится к высокоурожайному виду. Тыква имеет ранние сроки созревания. Форма плодов круглая, сегментированная, вес — до 3 кг. Мякоть вкусная, сладкая.

Некоторые сахаристые сорта тыквы не внесены в Государственный реестр. Их названия передаются огородниками из уст в уста. Например, такие, как «Миндальная», «Россиянка», «Конфетка», «Атлант». Семена этих видов обычно приобретают на рынке с рук или берут у соседей по даче.

Агротехника выращивания

Самые сладкие сорта тыквы

Размножают тыкву семенным способом. Предварительно семена нужно прорастить, завернув во влажную ткань и оставив в теплом месте. Как только ростки проклюнутся, посадочный материал убирают в холодильник на 3 дня для закалки. Затем семена сажают в удобренный грунт на расстоянии 50—60 см друг от друга. В каждую лунку кладут по 3—4 семечка, так как некоторые из них не могут не порасти.

Выращивание свежей зелени на подоконнике

В дальнейшем оставляют самый крепкий сеянец, а остальные выдергивают. Культура требует регулярного полива, особенно в момент цветения и формирования плодов. Рекомендуется использовать для этого только теплую воду. Периодически почву вокруг каждого растения рыхлят и пропалывают. За сезон вегетации тыкву подкармливают трижды. В качестве удобрений используют нитрофоску, древесную золу, коровяк, минеральные комплексы.

Пока растения молодые и неокрепшие, необходимо проводить профилактическую обработку от болезней и вредителей. Тыквам особенно досаждают слизни. Для отпугивания вредителей можно рассыпать в прикорневой зоне обычный зубной порошок или суперфосфат. Некоторые раскладывают на грядке в качестве ловушек мокрые тряпки. Слизни сползаются на ткань в большом количестве, остается их только собрать.

Пройдет всего 3—4 месяца — и можно наслаждаться вкусными и сладкими плодами, одновременно обогащая витаминами свое меню. А если создать условия для хранения тыквы, овощ будет доступен в свежем виде и в зимние месяцы.

Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Закрыть