Маленькие секреты выращивания большого чеснока

Выращивание чеснока относится к популярным бизнес-идеям. Начинающие огородники с энтузиазмом засаживают обширные территории этой культурой, подсчитывая в мечтах прибыль, ведь растение непривередливо в уходе, устойчиво к болезням и вредителям. Однако распространённой причиной разочарований является мелкий размер луковиц в момент выкапывания урожая. Но владение маленькими секретами большого чеснока не даст угаснуть бизнесу будущего фермера.

Маленькие секреты большого чеснока

Общие сведения

При покупке посевного материала начинающие предприниматели могут растеряться из-за многообразия сортов и поиска лучшего из них. Кроме того, возникает выбор, какой чеснок стоит приобрести — для осенней или весенней посадки, ведь растение бывает двух видов:

  • яровой (высаживают в апреле);
  • озимый (садят под зиму).

Чтобы определиться, какому из них отдать предпочтение, необходимо изучить нюансы культур. Для этого следует ознакомиться с таблицей основных различий:

Признаки Озимый Яровой
Строение Крупная головка, сформированная чётным количеством зубчиков (4, 6 или 8) и стеблем в середине Головка образуется из большого числа мелких зубчиков (до 20). Стебель отсутствует
Стрелкование У всех растений Только у некоторых сортов, например, Гулливер
Устойчивость к морозам Луковицы в грунте — минус 25 °C, листья — минус 15 °C Молодые побеги — до + 3 °C
Высаживание Конец сентября — начало октября Середина апреля
Обустройство участка Последний месяц лета Предыдущая осень
Сбор урожая Середина лета С конца августа до середины сентября
Хранение Непродолжительное время. Оптимальная температура составляет от +2 до +4 градусов Длительный период в широком диапазоне температур
Чем можно быстро отмыть руки после работы в огороде

Несмотря на различия, можно получить урожай с крупными головками любого вида этого растения. Стоит лишь придерживаться принципов выращивания. Факторы, влияющие на размер луковиц:

Как посадить и вырастить крупный чеснок

  • качество посадочного материала;
  • подготовка почвы;
  • культуры-предшественники;
  • сроки высаживания;
  • правильный уход (борьба с сорняками, рыхление грунта, контроль над влагой);
  • защита от болезней и вредителей;
  • выбор сорта.

Выращивание озимого вида культуры

Так как более крупными головками обладает озимый чеснок, то именно его чаще всего выбирают для выращивания на продажу. Оптимальным вариантом для овоща являются лёгкие суглинистые и супесчаные почвы. Площадь для посадки должна находиться на хорошо освещаемой местности.

На рост растения благотворно влияют отдельные культуры, которые произрастали на месте посадки в прошлом сезоне. К ним относятся:

Посадка чеснока

  • злаковые (кроме овса и ячменя);
  • кабачки;
  • огурцы;
  • патиссоны;
  • петрушка;
  • укроп;
  • сельдерей;
  • капуста;
  • тыква;
  • бобы.

При росте луковицам необходим кислород. Его поступление к овощу в достаточном количестве — залог формирования здоровых и крупных головок культуры. В зависимости от вида грунт смешивают с разными компонентами (в расчёте на 1 квадратный метр):

  • песчаный — добавляют суглинистую почву и торф (по 2 ведра);
  • суглинистый — перемешивают с торфом или речным крупным песком (одно ведро);
  • торфяной — по ведру песка и суглинистой почвы.

Имеет смысл в середине или конце августа внести удобрения. Они должны не лежать на поверхности, а проникать в грунт на глубину до 2 см. Расход подкормки на 1 метр квадратный:

  • перегной или компост — 1 ведро;
  • калийная соль — 20 г (около 1 ст. л.);
  • суперфосфат — 30 г (1 ст. л.);
  • доломитовая мука, мел или известь пушонка — 1 стакан (за сезон до посадки).
Правила применения навоза в качестве удобрения

Следует обратить внимание, что навоз не должен быть свежим, иначе вместо пользы принесёт растению вред, спалив его.

После подготовки грунта участок следует вскопать на глубину до 20 см. Затем его поливают раствором медного купороса (на 10 л воды — 1 ст. л.). На 1 метр квадратный понадобится примерно 1 л жидкости. Завершают подготовительные работы накрытием участка полиэтиленовой плёнкой.

Высаживание овоща

Как сажать чеснок

Чтобы головки выросли крупными, следует отобрать для посадки только зубчики того чеснока, который выкопали летом в этом же году. Очень важно произвести калибровку — материал с желтизной, подгнивший и почерневший выбраковывается. Зубчики должны быть хорошо просушены.

Озимый чеснок следует высаживать за 1—1,5 недели до начала морозов (ориентировочно в конце сентября — первой декаде октября). Оптимальная температура почвы составляет +10 °C. В случае слишком ранней посадки растение пойдёт в рост и с наступлением заморозков погибнет. При позднем высаживании овощ не успеет укорениться.

С целью обеззараживания посевного материала непосредственно перед высаживанием необходимо обработать зубчики поэтапным замачиванием:

Особенности выращивания чеснока

  1. В солевом растворе (5 литров воды + 3 ст. л. соли) выдерживают в течение двух минут.
  2. В растворе сернокислой меди (1 ч. л. на 10 л воды) — одну минуту.

На участке с помощью тяпки формируются бороздки глубиной 10 см. Расстояние между рядами — около 25 см. Грядки увлажняются, затем в них на глубину 4 см от поверхности помещают зубчики. Бороздки прикрывают слоем грунта.

В регионах с длительными суровыми морозами следует при первых минусовых температурах посыпать участок слоем древесных опилок или торфа (от 2 до 10 см).

Уход и подкармливание

Весной после появления первых побегов растения защитный утепляющий слой убирают. Пропалывают грунт между рядами на глубину до 5 см.

Грубые ошибки, которые допускает каждый начинающий дачник

При установившихся значениях температуры не ниже +10° C растение следует регулярно поливать, но не чаще одного раза в неделю. Сроки определяют по степени увлажнённости грунта — почва не должна быть сухой или переувлажнённой. В последних числах июня для предотвращения подгнивания овоща полив прекращают. Подкармливание производят в три приёма:

  • В марте орошают побеги растения мочевиной (на 10 л воды берут 1 ч. л.). Норма расхода жидкости составляет 2—3 литра на квадратный метр.
  • В апреле на грунт разбрызгивают раствор нитроаммофоски (2 ст. л. на 10 л воды) — 4 литра на каждый метр квадратный.
  • В третьей декаде мая используют измельчённый суперфосфат (дозировка, как и при второй подкормке). Жидкость вносят с помощью лейки — на каждый квадратный метр до 3 литров раствора.

Как подготовить чеснок перед посадкой

Чтобы защитить луковицы от перегрева, их всходы окучивают на высоту до 4 см. Регулярно взрыхляют грунт и удаляют сорняки.

Время сбора урожая определяют по виду стрелок. Момент их выравнивания из скрученного состояния свидетельствует о зрелости растения. Сбор урожая озимого и ярового чеснока необходимо проводить лишь в сухую погоду.

После выкапывания растение нужно просушить в течение 10 суток. Для этого его располагают одним слоем в хорошо проветриваемом помещении с низкой влажностью. Пять лучших сортов крупноплодного озимого чеснока:

  • Титан;
  • Алексеевский;
  • Софиевский;
  • Любаша;
  • Касабланка.

Секреты крупного ярового чеснока

Условия выращивания чеснока

Вырастить яровой чеснок с большими луковицами вполне реально, хоть его головки всё же имеют меньшие размеры, чем у озимого. Стоит лишь строго придерживаться всех рекомендаций по агротехнологии культуры.

Основные вредители свеклы и борьба с ними

Наиболее благоприятный грунт для выращивания ярового чеснока — супесчаный. Глубина высаживания зубчиков — 3—5 см. На размер будущей луковицы большое влияние оказывает температура хранения. Для формирования крупных головок необходимо, чтобы посевной материал находился в сухом и проветриваемом помещении с температурой воздуха 18 градусов. Степень спелости определяется по виду листьев. При полноценном созревании верхний ряд пожелтеет, а нижние побеги увянут.

Топ-5 крупноплодных сортов ярового чеснока:

  • Гулливер;
  • Антоник;
  • Петровский;
  • Орловский;
  • Демидовский.

Ошибки и проблемы

Крупный чеснок, как вырастить

Игнорирование правил агротехнологии при выращивании культуры может привести не только к получению мелких головок, но и к их гниению, что негативно отразится на ожидаемой прибыли.

Неподходящий тип грунта для выращивания овоща — сухой или сырой глинистый. Затененность участка, недостаточное количество влаги либо, наоборот, чрезмерные поливы способствуют подгниванию растения, поражению его болезнями и вредителями.

Несоблюдение правил севооборота уменьшает урожайность и приводит к заражению растения болезнями и вредителями. Если на грядке в предыдущем сезоне рос картофель, то чеснок выращивать на этой площади не нужно, поскольку возрастает риск его заражения нематодой или фузариозом. Также не стоит высаживать чеснок на участок, где до этого росли:

Способы ухода за чесноком на грядках

  • лук;
  • чеснок;
  • морковь;
  • свёкла;
  • баклажаны;
  • редька;
  • редис;
  • томаты.

Чеснок — непривередливая культура, не требующая особого внимания и ухода. При соблюдении технологических правил выращивания хороший урожай уже в первый год может получить даже неопытный огородник.

Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Закрыть